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主题:乡镇超市老板困惑之一:怎么解决人员问题

linjl000

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  |   只看他 楼主

联商专栏:自己开超市几年有余了,经营策划,乡镇超市也有十多载,期间与之接触,遇其,推人及己,记之以飨,抛砖引玉,共同探讨。

目前,无论是开新超市还是经营着的老超市,大家一致感觉现在招聘难、留人难,于是结果就是人力成本越来越高,管理效果 越来越差,什么原因呢?

现在超市用工,按道理说主要是集中在90’s,其次是70’s和80’后,这个年龄段分配,应该是比较符合超市老板的招聘方向。可是现实中,确实85后和90一代很少,年龄曾一种分化现象,85年之前的占大部分,00后和65后进行补充,这样现象分析下来,主要是以下几点年龄特质和时代特点决定的。

其实,乡镇超市用工和招聘,还有个特点,就是开业之初招聘时候,报名人员较多,可是后期经营中,陆续员工离职后,再次招聘会较难,所以很多超市都会设置工龄奖,依然很难阻止员工的流失和跟进新鲜血液的补充,或许根本还是和下面的原意有关。

一、现在95后甚至00后,在北方农村,算是进入结婚高峰期,甚至95后就算是“大龄剩女”,而结婚后,怀孕生子就进入倒计时,二胎生完一般母亲带到两岁托付给老一辈帮忙看顾,这个时候年龄就临近30了,而这个时候的女性,大部分老公外出打工,独自面临着家里诸多问题:照顾老人孩子、孩子上学、甚至农忙等等。于是相当一部分就选择做全职妈妈在家,导致缺席超市员工岗位。

二、出来混,只为吃穿,超市的待遇相对工厂等其他行业,还是低很多,毕竟超市的毛利和销量相对来说,很难量级拓展,其实现在的超市待遇已经提升不少,加上大家都在转型做精,做提升,很多学习胖东来等回来的超市也在尝试高投入高回报,虽然效果无法一概而论,但却把超市的待遇无形中给提升起来,但这种提升,还是很难同其他高强度和纯计件行业相媲美,于是有家庭负担和压力的那部分年龄稍长的女性,就很难在超市工作。

三、年轻一代,个性独立,对于超市的条条框框,特别是顾客是上帝这条,很难适应和遵守,她们上班或许只为了填补自己的无聊生活,至于薪水,够自己零花就成。而且,一旦自己受了委屈感到压抑,立马可以离开这个环境,而这种委屈和压抑,可能随时出现。

四、城镇化进程,催生了更多的就业岗位,也照成相当大一部分适龄女性愿意进城务工,随着拆迁和重建,大批的老的超市门面手里有原来的资源和充裕的资金,就是由夫妻店向专业化超市过渡,于是在推升城市租金的同时也造就了很多就业岗位。另外,像绿地、碧桂园、恒大等更多的地产行业下沉,也让城市的综合体越来越多,对于年轻的特别是女性务工人员需求更大,用工荒让待遇和福利、工作环境越来越优化,加上国家劳动部门对于用工合同的监管,对于弱势群体保护性城市更加成熟完善,加上乡镇无法比拟的生活环境,发达的交通和人性的灵活的上班时间,让乡镇人员加速外流。

情况就是如此,超市怎么应对呢?

难题存在就是难题,很难轻松化解,不过在经营的过程中,我们发现还是有很多的方法能够缓解和降低这种负面状况。第一,还是要保持一个峰值待遇。待遇留人是一种态度,更是一种责任和能力体现。所谓峰值待遇,不是说超市员工的绝对高薪,而是周边同行业的相对高薪。这种薪资,不是象征性的提一点,而且做出这样或者那样门槛限制,而是确实让员工感觉到一种满足的薪资待遇。这个是最主要的,超市付让员工感到欣慰和满足的薪水,也是超市经营的策略之一。

二,营造一个舒服的工作氛围。现在不像之前了,之前记得我小时候上学,那个时候家长总是要叮嘱老师:老师,孩子不听话,您就打!估计现在老师没有敢这么做,家长也没这么说的了。现在对于90后、00后,批评不如罚,体罚不如现金处罚,罚不如少奖。规章制度是死的,与其黑着脸一遍又一遍的教育,不如笑着把罚单开了。现在的年轻人,父母的唠叨都不愿意听,更何况外人的?所以,营造一个既严肃又活泼,即团结又自由的工作环境,激发每个人的主观能动性,比工兵似的的**线作业要好的多。

三,营造一个“不患寡而患不均”和“多劳多得”、“多工多得”的薪资体系。我们有些超市,基层管理人员的薪资待遇远高于普通员工,于是不得已两套薪资表,原因就是大部分的普通员工对于基层管理者的工资感觉不理解,认为超市没有什么特殊的工种,也没有多高的技术含量,管理者和被管理者所做事情差不多,于是对于基层组长(课长)的较高薪水不理解,同时也会对奖励先进和有敬业精神的员工产生孤立,也会在他们安排其工作的时候产生抵触情绪,不利于工作开展,所以,这些超市不得已会做个阴阳工资表,这样既能照顾普通员工,也能激励管理人员,让她们具备一定的优越感,有利于团队稳定。

四、变低频大奖为多频小奖,变现金奖励为物质和精神奖励。

精神鼓励是性价比最高的奖励,同时也是目前针对历史特定年代95后们最实用的手段之一。持续性的鼓励有助于让员工持续保持亢奋状态,时刻沉浸在一种团队氛围当中。而大奖刺激,除了让员工的奖励期望阈值提升,还会产生员工内部较大的情绪波动等一系列的问题,所以,多用小奖增加大多数员工的奖励,会让员工感觉到他们所付出的和进步,公司时刻关注并认可,更能增加向心力。

乡镇超市,由原来的粗放,现在也越来余额精细了。只有跟随乡镇和返乡人员的工作环境、薪资待遇,人文环境等需求标准,才能保持合理的人员流动和配置,结合自身特点,把老板们自身的气质和脾气性格,融入到管理当中,形成亲和力、凝聚力、向心力和推进动力,超市员工的稳定性,也会越来越好的。

2018-08-09 09:36被设为精华,积分加20,金币加4

相忘江湖

积分:4391  联商币:907
  |   只看他 2楼
现在超市都下沉到乡镇,给农村居民带来很大便利,希望更多专业人士对本帖给些意见,支持乡镇超市发展。
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购物中心、超市商业空间规划设计,手机:18867517819 QQ:2062937381
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