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主题:日本便利店如何解决人手不足的问题

袁雯

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  |   只看他 楼主

越南.胡志明市的MINISTOP。全家、7-11也在开店,日式便利店在年轻人中扎根了。

兼职、打工的招聘越来越严峻了。随着年轻人的减少,女性因育儿休假而被迫复职的倾向越来越强,退休的人也因雇佣延长制度的继续工作岗位不断增加。店主夫妇和男大学生打工等的运营模式已经过去了。如果不顾用外国人或者是高龄者为新的店铺运营中坚者,应该很多店铺是无法正常运转的。那么,建立接受的体制是非常有必要的。近年来,新兴国家越南、缅甸等的从业人员也增加了。

日本7-Eleven在今年9月份与越南主要的6所大学签署了有关国际合作的协议。实施在店铺进行实习。根据该公司的说明,便利店虽然是小规模的店铺,但是作为一个企业的经营要素是被凝聚的。通过在店铺里工作,可以理解销售额、经费、利润等的经营数值,可以掌握单品管理的专业技术和商圈分析、销售预测等市场营销的基础。我认为在越南的青年阶层可以实施先进的教育。当然对于人力不足的店铺来说,这将是非常宝贵的战斗力。

lawson已经在16年6月将越南的河内和胡志明市委托当地人才教育公司,开设了进修所。在去日本留学之前的学生们接受了研修,来日本之后,在留学地附近的lawson介绍了打工的工作。

专门负责外籍员工教育的罗森的工作人员、人才开发部教导员吉冈由美表示,在聘用外国人的过程中交流很重要。“如果你向外国人传授规则和文化,他们会尊重你,但是有耐心的传达理由是有必要的。看着这样一个老板的身影,其他日本人的工作人员就会说:“原来,外国人是不知道的吗?”就像是进入了交流的圈子里,互相之间互相理解。这样的话,整个店铺都将创造一个舒适的空间,这将提高稳定率(包括日本)。 吉冈谈到外国人的效用。然而,尽管来自亚洲的国际学生成为便利店的实力,但未来亚洲人才将短缺,野村研究所高级顾问上田惠陶奈氏警告称。

“如果以日本年轻人的减少为基础,期待外国劳动者,就会需要大量的外国年轻人。但是亚洲地区的年轻人数量减少,中国从2015年开始转向劳动进口国家。”打工的薪资从海外看来的话也被设定为低水准,虽然留学生在学习的同时也有在便利店工作的机会,但是以便利店及零售业为目的,从海外来的年轻人在日本是没有未来的。

有解决的办法吗。上田先生提出如下建议。

“把外国人作为打工来邀请的想法在全世界都成为了过去的话题。如果便利店考虑聘用外国人的话,希望能有把现在的店交给优秀的外国人的心理准备。如果能经营便利店的话,说不定会有这样的外国人来。”表示出可能性。不是把外国人当作打工来使用,而是作为人才的“评价”,至少要理解世界的潮流。(上田先生)

如果不改变对外国打工的处理方式,将来人手不足就不会被解除。

yuanwen@126.com- 该帖于 2018/1/8 9:28:00 被修改过
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