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苏果要将便利做到极致 与外资品牌一决高下

来源: 联商网 梁莹 2018-07-10 11:39

联商网消息:在苏果成立22周年大会上,华润苏果党委书记、总经理陈兵表示:”苏果在不断深挖便利店核心价值,优化顾客体验,将服务做到极致。在碎片化消费时代,谁离消费者近,谁就能赢得消费者,近不仅体现在时间、空间上,还体现在和消费者心理上的近,融入他们的日常生活。便利店行业是朝阳产业,也是民生行业,这个行业的价值,并不仅仅是销售商品的通路,更重要的能够获取用户流量并持续地为用户提供与时俱进的高性价比服务,最终演变为一个综合型生活服务平台。“

作为华润万家旗下品牌,苏果超市在全国同行业中连续多年位列前十强,网点总数1800家,遍布苏皖,拥有会员数量800万,年销售规模近300亿元。22年间,苏果超市经历了从批发到零售、从小超市到大连锁、从传统零售到新零售的跨越式发展和蜕变。

满足顾客“一日三餐”需求 深挖便利店核心价值

1999年,苏果第一家便利店和会街店开业。2003年,苏果成立了营运部门,对标超市业态、社区店业态、便利店业态进行分业态管理。2004年,苏果对便利店业态进行细分,开出第一家定位中高端的“好的”便利店来凤街店。

凭借鲜明的业态优势、独特的发展战略,苏果在激烈的市场竞争中娴熟地打出一套多业态“组合拳”,短短十多年就完成了对苏皖市场的密集布点,市场占有率达到30%。

为了满足顾客“一日三餐”需求,苏果不仅保持着茶叶蛋、关东煮、热蒸包等传统优势项目,还增加了现磨咖啡、豆浆、烤肉等热食。同时,打造本地鲜食冷链,开发便当、寿司、三明治、甜品、饭团等品种,店内设立就餐区供顾客就餐。此外,苏果便利店和社区生活深度链接,融合互联网元素,在原有缴费充值、雨伞租借等服务项目的基础上,加入了快递、共享充电、O2O洗衣、美团外卖等便民服务。

随着80后、90后逐渐成为消费主力军,物质消费除了最基本的功能性满足外,人们更需要的是带有情感、灵魂、温度的品牌和商品。苏果以大IP+便利店的模式开出的第一家主题店,是位于南京市莫愁路的托马斯主题店,对提升客流和客单起到了明显作用。

与外资品牌决高下 加速业态升级

近两年,便利店业态成为风口,随着外资便利店品牌进入南京导致“战事”升级,内外资便利店对南京市场的争夺愈加激烈。2014年起,苏果推出第三代“好的”便利,定位为“24小时生活服务站”,主打鲜食和服务。

此外,苏果加快了对小业态的拓展速度,制定了便利店每年110家以上的发展规划,以及进一步巩固优势区域,填补市场空白,同时向省外重点城市扩张的发展战略。

拓展新店的同时,加快老店升级改造。以“好的”三代便利店、三代社区店、生鲜加强型标超为模板加快对原有门店的升级改造。加快小业态网点发展速度和业态升级速度,启动第四代便利店的业态研究,将推出“自助便利店”,打造智慧门店。

截至目前,苏果便利店总数已有1100家。未来5年内,苏果将加快推进直营、紧密加盟双轮驱动的拓店战略,使便利店总数达到1800家以上。

(来源:联商网)

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